Proportions pour 1 personne:
100g de spaghettis (50g pâtes alimentaires sèches)
Huile d'olive
Gros sel
1 oignon
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 gousse d'ail écrasée
100g de steak haché
200ml de tomates mi-réduites (purée de tomate)
30g d'emmental
Faire bouillir de l'eau dans une casserole, saler et ajouter un peu d'huile d'olive puis les spaghettis. Les faire cuire 18mn pour des pâtes bien cuites.
Faire chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle, y faire blondir l'oignon coupé en petits morceaux puis ajouter l'ail écrasé et la viande en petits morceaux. Une fois la viande grillée, ajouter les tomates mi-réduites.
Servir avec de l'emmental râpé.