Barbue au four aux échalotes, servie avec pommes de terres et petits pois
Carrelet meunière, boulgour et mousse de poivron rouge
Joues de raie aux petits légumes et au riz (*)
Raie au vinaigre et aux algues, servie avec des pommes de terre et du brocoli
Raie au vinaigre, servie avec du riz, des oignons rouges, de la tomate et du fenouil