Soutien à l'Ukraine

Recettes - Plats - Volaille - Poulet

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Blancs de poulet à la crème au curry servis avec du riz complet


Proportions pour 2 personnes:

2 blancs de poulets cuits

20cl crème fraîche épaisse

Curry

Huile de maïs


80g de riz complet sec

Sel



Recette pour utiliser le reste d'un poulet cuit au four.

Mettre le riz complet à cuire dans de l'eau bouillante salée pendant 25mn.

Découper en petits morceaux la chair d'un poulet rôti et la poêler quelques minutes pour la réchauffer. Ajouter ensuite la crème fraîche et le curry et servir aussitôt avec le riz.

Très bonne façon d’accommoder les restes de poulet!!!