- Index - Oignon -
Soupe aux légumes du soleil et pois chiches
Soupe oignons, carottes et pommes de terre
Soupe de canard, potiron, pommes de terre et carottes
Velouté d'épinards et de céleri rave
Soupe de vermicelles avec poireau, navet, oignon, carotte
Soupe potimarron, oignon et pommes de terre
Soupe de lotte et julienne avec carottes, cèleri, tomates et pommes de terre
Soupe de moules avec carottes, poireau, oignon, cèleri et pommes de terre
Soupe de légumes dans l'eau de cuisson des haricots rouges
Soupe de légumes et vermicelles
Soupe de tomates aux pois chiches
Gaspacho de courgettes marinées, concombre, menthe, oignon et ail
Tapas d'encornet aux oignons et olives noires (*)
Salade de jambon sec, comté, betterave, avocat, tomate et batavia
Salade de jambon et oeuf dur à la mayonnaise avec pommes de terre, tomate, céleri et oignon
Salade de lardons aux lentilles et betterave, endive et oignon
Salade de hareng fumé avec pommes de terre, carottes, endives et sauce moutarde (*)
Salade de maquereau avec pomme de terre, tomate, haricots verts et olives noires (*)
Salade de thon aux haricots rouges, aubergine, oignon, poivron rouge, tomate et olives noires (*)
Salade de thon, oeufs durs, céleri et avocat à la mayonnaise
Salade de thon aux pommes de terre, haricots verts, tomate et avocat (*)
Salade de boeuf cuit avec du couscous et tomates, aubergine et poivrons (*)
Salade avec des oeufs durs, de la tomate, de l'avocat et des coeurs de palmier et d'artichaut
Salade de pommes de terre, carottes, haricots verts et champignons de Paris
Harengs fumés aux aubergines, oignons, poivrons rouges et olives noires (*)
Harengs fumés aux betteraves, pommes et pommes de terre avec une sauce aux airelles (*)
Assiette de boeuf cuit avec du couscous et tomates, aubergine et poivrons (*)
Foie de boeuf avec betteraves, lentilles et oignon rose
Assiette de couscous avec fenouil, oignon, fromage de chèvre
Fromage de chèvre frais avec tomates, aubergine, poivron rouge, poivron jaune (*)
Assiette de couscous avec fenouil, oignon, carotte et tomates (*)
Diots au vin blanc avec un gratin de crozets au beaufort
Boudin blanc avec de la courge butternut sautée et des oignons
Bar au four avec oignons et tomates servi avec du riz
Colin au court-bouillon avec des petits légumes et du riz
Haddock aux oignons, tomates et poivrons jaunes avec du riz (*)
Merlan meunière servi avec pommes de terres vapeur et coco plats
Saumon au four avec de la courge butternut sautée et des oignons
Bonite marinée avec un risotto aux poivrons rouges et haricots verts
Hareng fumé avec pommes de terre, carottes et sauce moutarde (*)
Maquereau mariné avec des pommes de terre vapeur
Maquereau aux pommes de terre et aux oignons
Thon poêlé aux haricots blancs à la tomate et aubergine
Poêlée d'encornet aux oignons et olives noires (*)
Moules au cidre et à l'aneth avec des pommes de terre vapeur (*)
Moules au cidre et à la crème fraîche avec des pommes de terre vapeur (*)
Moules au curry avec des pommes de terre vapeur
Moules au vin blanc avec des pommes de terre vapeur
Quenelles d'écrevisse à la sauce tomate
Coq au vin avec lardons, oignons, carottes et champignons
Poulet basquaise en cocotte au four
Poulet en cocotte aux poivrons rouges et verts, tomates et oignons servi avec du riz
Escalope de poulet aux légumes cuits au wok et nouilles chinoises
Escalope de poulet au wok aux courgettes, noix de cajou, oignon, ail et estragon
Quiche au poulet avec des aubergines, des oignons et des poivrons rouges
Risotto au potimarron avec du poulet et des girolles
Poulet au romarin servi avec purée de pommes de terre et carottes
Poulet au sel servi avec purée de pommes de terre et petits pois
Poulet au four avec oignons, tomates et champignons servi avec du riz
Tajine de poulet aux citrons confits servi avec des carottes et du boulgour fin
Chapon au four farci aux marrons et aux abricots servi avec des patates douces
Pintade en cocotte avec des carottes, des pommes de terre et des champignons
Canard aux pommes avec des patates douces et du quinoa
Canard laqué farci aux marrons et patates douces
Magret de canard au riz des îles avec une julienne de carottes et d'oignons (*)
Lapin à la moutarde servi avec du riz complet et des carottes
Boeuf bourguignon avec des pommes de terre, des carottes et des navets
Boeuf carottes au cidre et aux champignons avec des pommes de terre
Joue de boeuf à la bière avec carottes et céleri servi avec des pommes de terre
Joue de boeuf à la bière avec carottes et champignons servi avec des pommes de terre
Chili con carne au poivron rouge
Rôti de boeuf et jardinière de légumes
Rôti de boeuf, purée et brocoli (*)
Tomates farcies avec du steak haché, des flocons d'avoine et des oignons (*)
Veau à la bière avec carottes et champignons, servi avec des tagliatelles
Veau au fenouil en cocotte servi avec des pommes de terre
Escalope de veau à la crème au romarin avec pommes de terre et laitue cuite
Escalope de veau aux oignons, haricots rouges, poivrons rouges, vermicelles de soja et girolles (*)
Escalope de veau aux oignons, patates douces et poivrons rouges (*)
Rôti de veau au romarin avec des légumes et du boulgour
Tajine de veau à la courge muscade avec du couscous
Tajine de veau aux poires avec du couscous
Côtelette d'agneau aux aubergines et aux oignons (*)
Sauté d'agneau aux petits légumes et pommes de terre
Epaule d'agneau au potimarron et aux châtaignes
Sauté d'agneau à la tomate et aux haricots blancs
Epaule d'agneau au four avec pommes de terre, oignons et champignons
Côte de porc poêlée avec de la courge butternut sautée et des oignons
Filet mignon de de porc en papillote et courge butternut
Filet mignon de porc en papillote aux oignons nouveaux et estragon
Filet mignon de porc en papillote et patates douces (*)
Filet mignon de porc avec des pommes de terre, du chou-fleur et de la courge butternut
Filet mignon de de porc en papillote et potimarron
Filet mignon de porc avec carottes et pruneaux
Rôti de porc à la moutarde avec des oignons, des carottes et du riz blanc (*)
Rôti de porc à la moutarde avec légumes et pommes de terre vapeur
Rôti de porc en cocotte avec des pommes et des fruits secs (*)
Rôti de porc à la tomate avec des pommes de terre rôties et des haricots verts (*)
Sauté de porc en cocotte avec des patates douces et des fruits secs (*)
Wok de porc au chou chinois, haricots rouges et vermicelles chinois
Wok de porc au chou chinois, légumes et vermicelles chinois
Cervelle de veau pochée avec des aubergines et des oignons poêlés (*)
Omelette de cervelle de veau pochée avec des aubergines et des oignons poêlés (*)
Foie de génisse poêlé aux oignons, poitrine fumée et riz (*)
Foie de génisse aux oignons avec une écrasée de pommes de terre.
Omelette au fromage de chèvre avec aubergine, oignon et poivron rouge (*)
Fromage de chèvre poêlé avec aubergines, oignons, poivrons rouges et jaunes (*)
Endives au jambon avec du fromage à raclette
Caponata: aubergine, céleri branche, olives vertes, oignon, pignons de pin
Haricots rouges, aubergine, oignon, poivron rouge et fromage de chèvre frais (*)
Poêlée d'aubergines, poivrons rouges, oignons et ail (*)
Purée de pois cassés aux oignons
Pommes de terre au four avec oignon et champignons, accompagnées de courgettes et de carottes (*)
Poêlée de pommes de terre, oignon, courgette et tomates au lait de coco (*)
Boulgour avec carotte, navet, oignon, pois chiches et pignons
Boulgour avec carotte, oignon, courgette et graines de lin
Couscous avec fenouil, oignon, carotte et tomates (*)
Panadillas aux haricots rouges, poivron rouge, oignon et champignons
Tortillas au maïs et à l'avocat
Linguines aux légumes et au tofu grillé
Pennes aux aubergines et aux pois chiches
Spaghettis aux lentilles vertes et aux tomates
Spaghettis aux légumes: tomates, courgette, champignons, oignon,
Risotto aux aubergines, champignons, oignon et ail (*)
Risotto truffé à la courge butternut
Riz complet avec aubergine, oignon et courgette
Tarte aux légumes d'été et affinade
Tarte à la ratatouille gratinée
Galette andouille, oignon, carotte, tomate
Sandwich aux aubergines, oignon, poivron rouge avec du jambon cru ou des anchois au sel
Sandwich au thon, oeufs durs, céleri et oignon à la mayonnaise